Seminţe Ardei - Bhut Jolokia Red

Bhut Jolokia Red

🌶️ Categoria Capsicum

Capsicum chinense

🌍 Originea / genetica

Soi tradițional (heirloom) din nord-estul Indiei (regiunile Assam, Nagaland și Manipur); a fost primul ardei din lume care a depășit oficial bariera de 1 milion de unități Scoville în 2007, fiind o varietate pură, stabilizată de secole în climatul tropical asiatic.

🍇 Descrierea fructului

Verde crud la formare, se maturează într-un roșu intens, sângeriu; fructul are o formă alungită, conică, cu pereți foarte subțiri și o piele caracteristică, extrem de încrețită, rugoasă și „pustuloasă”; dimensiuni aproximative 6–9 cm lungime și 2,5–3 cm diametru.

🌿 Planta

Plantă viguroasă și înaltă, cu o coroană largă și ramificații puternice, atingând în medie 100–120 cm înălțime; frunzele sunt mari, verzi-închis și ușor ondulate. Timpul până la recoltare este lung, de aproximativ 110–125 de zile de la transplantare, necesitând temperaturi ridicate și umiditate constantă.

🔥 Iuțeala fructului

Iuțeală estimată: aproximativ 855.000 – 1.041.427 SHU (o iuțeală violentă care nu se simte imediat, dar urcă progresiv până la o intensitate devastatoare ce persistă peste 20-30 de minute).

👅 Gust și aromă

Aromă profund fructată și florală, cu note dulci subtile înainte ca iuțeala să domine complet palatul; are un profil gustativ „curat”, fiind etalonul pentru sosurile asiatice ultra-iute și pentru pudrele de chili care conservă parfumul exotic al speciei.

Notă:

Fiecare plic conţine minim 12 seminţe.

Seminţele sunt obţinute din ardei crescuţi pe plante neizolate, având spaţiu suficient pentru a se evita încrucişările.

Seminţele sunt recoltate din ardei bine copţi, aleşi cu grijă, cu forma şi marimea, atent selectate, specifice soiului.

⚠️ Atenție: Manipulează seminţele cu grijă. Poartă mănuși și evită contactul cu ochii sau pielea sensibilă. Aceste semințe sunt destinate pasionaților experimentați.