Magazin Magazin
Despre noi Despre noi
Contact Contact
Intră în clubul iubitorilor de iute
Bird Eye
🌶️ Categoria Capsicum
Capsicum annuum sau Capsicum frutescens
🌍 Originea / genetica
Soi tradițional originar din America Centrală și de Sud (Mexic), dar cultivat și popularizat masiv în Asia de Sud-Est (Thailanda, Vietnam, Cambodgia, Filipine) de către comercianții portughezi; este o varietate străveche, stabilizată natural de secole.
🍇 Descrierea fructului
Verde crud la formare, se maturează într-o culoare superbă de roșu aprins, strălucitor; fructul are o formă distinctivă, mică, zveltă, conică sau de glonț, cu suprafață netedă și lucioasă; dimensiuni aproximative 2–4 cm lungime și 0,8–1 cm diametru. Fructele cresc adesea vertical pe plantă.
🌿 Planta
Plantă compactă și stufoasă, cu o coroană bogată și frunziș dens. Atinge de obicei 60–90 cm înălțime, fiind ideală pentru cultivarea în ghivece. Timpul până la recoltare este de aproximativ 80–100 de zile de la transplantare.
🔥 Iuţeala fructului
Iuţeala estimată: aproximativ 50.000 – 100.000 SHU (oferă o arsură rapidă, directă și curată, comparabilă cu cea a unui Habanero).
👅 Gust şi aromă
Aromă distinctivă, cu un gust limpede, parfumat și o tentă ușor citrică; este mai puțin fructată decât Habanero sau Bhut Jolokia. Pulpa este subțire și crocantă, fiind perfectă pentru preparate asiatice, sosuri, supe și uscare
Notă:
Fiecare plic conţine minim 12 seminţe.
Seminţele sunt obţinute din ardei crescuţi pe plante neizolate, având spaţiu suficient pentru a se evita încrucişările.
Seminţele sunt recoltate din ardei bine copţi, aleşi cu grijă, cu forma şi marimea, atent selectate, specifice soiului.
⚠️ Atenție: Manipulează seminţele cu grijă. Poartă mănuși și evită contactul cu ochii sau pielea sensibilă. Aceste semințe sunt destinate pasionaților experimentați.