Magazin Magazin
Despre noi Despre noi
Contact Contact
Intră în clubul iubitorilor de iute
Bhut Jolokia Mustard
🌶️ Categoria Capsicum
Capsicum chinense
🌍 Originea / genetica
Variantă cromatică rară a soiului tradițional Bhut Jolokia din India; rezultată dintr-o mutație naturală stabilizată, această linie se distinge prin nuanța sa de „muștar” la maturitate, fiind foarte apreciată de colecționari pentru aspectul său exotic.
🍇 Descrierea fructului
Verde crud la formare, se maturează într-o culoare fascinantă de verde-gălbui spre oliv (mustard), adesea cu reflexii maronii; fructul este alungit, cu pielea subțire și suprafața caracteristică extrem de încrețită și rugoasă; dimensiuni aproximative 6–9 cm lungime și 2,5–3 cm diametru.
🌿 Planta
Plantă robustă și înaltă, cu o coroană largă și ramificații viguroase, atingând frecvent 100–120 cm înălțime; frunzișul este dens și de un verde închis. Timpul până la recoltare este lung, de aproximativ 110–125 de zile de la transplantare.
🔥 Iuțeala fructului
Iuțeală estimată: aproximativ 800.000 – 1.000.000 SHU (oferă o arsură de tip „ghost” care urcă lent spre un vârf devastator și persistent).
👅 Gust și aromă
Aromă complexă ce combină notele fructate și florale cu o tentă subtilă, pământie, specifică varietăților cu pigment închis; este considerat a fi marginal mai dulce decât varianta roșie clasică, fiind excelent pentru sosuri artizanale care caută un profil vizual și gustativ deosebit.
Notă:
Fiecare plic conţine minim 12 seminţe.
Seminţele sunt obţinute din ardei crescuţi pe plante neizolate, având spaţiu suficient pentru a se evita încrucişările.
Seminţele sunt recoltate din ardei bine copţi, aleşi cu grijă, cu forma şi marimea, atent selectate, specifice soiului.
⚠️ Atenție: Manipulează seminţele cu grijă. Poartă mănuși și evită contactul cu ochii sau pielea sensibilă. Aceste semințe sunt destinate pasionaților experimentați.