Magazin Magazin
Despre noi Despre noi
Contact Contact
Intră în clubul iubitorilor de iute
Big Mama Black
🌶️ Categoria Capsicum
Capsicum chinense
🌍 Originea / genetica
Soi modern dezvoltat prin selecție din liniile de tip SuperHot (probabil o variantă stabilizată de Naga sau 7 Pot); este varianta cromatică închisă a familiei „Big Mama”, selecționată special pentru dimensiunea mare a fructelor și culoarea profundă, aproape neagră, a acestora.
🍇 Descrierea fructului
Verde închis la început, se maturează într-o nuanță spectaculoasă de maro-negricios (negru pământiu) cu reflexii ciocolatii; fructul este voluminos, de formă alungit-bombată, prezentând o suprafață extrem de neregulată, încrețită și rugoasă; dimensiuni aproximative 6–8 cm lungime și 3–4 cm diametru.
🌿 Planta
Plantă masivă și viguroasă, cu o coroană largă și ramificații foarte puternice, atingând frecvent 100–120 cm înălțime. Frunzișul este dens, de un verde închis, oferind o protecție excelentă fructelor grele. Timpul până la recoltare este lung, de aproximativ 115–125 de zile de la transplantare.
🔥 Iuțeala fructului
Iuțeală estimată: aproximativ 1.000.000 – 1.200.000 SHU (oferă o arsură violentă, „grea” și persistentă, care se instalează cu o ușoară întârziere, dar atinge o intensitate sistemică).
👅 Gust și aromă
Aromă complexă, cu note puternice pământii, afumate și de fructe negre, specifice ardeilor cu pigment închis; sub iuțeala copleșitoare se simte o dulceață densă, asemănătoare cu cacaoa, fiind un soi extrem de apreciat pentru sosuri ultra-hot cu un profil aromatic.
Notă:
Fiecare plic conţine minim 12 seminţe.
Seminţele sunt obţinute din ardei crescuţi pe plante neizolate, având spaţiu suficient pentru a se evita încrucişările.
Seminţele sunt recoltate din ardei bine copţi, aleşi cu grijă, cu forma şi marimea, atent selectate, specifice soiului.
⚠️ Atenție: Manipulează seminţele cu grijă. Poartă mănuși și evită contactul cu ochii sau pielea sensibilă. Aceste semințe sunt destinate pasionaților experimentați.